Набор для барбекю и шашлыка CHIBUR (NB101-00-01)

1. Эти ножи подходят для нарезки хлебобулочной продукции, зелени, овощей, фруктов, деликатесов из мяса и вырезки, филе рыбы, грибов.

2. Крайне не рекомендуется применять ножи для резки замороженных продуктов, ребрышек и другого мяса с костями: это может привести к расколу, трещинам режущей кромки или всего лезвия. Не давите чеснок боковой поверхностью лезвия.

3. Перед тем как использовать нож впервые, рекомендуется ополоснуть его под горячей водой.

 4. Резать керамическим ножом продукты следует на разделочной доске из специального пищевого пластика или древесины. Не используйте для этих целей стеклянные или металлические доски.

5. Постарайтесь не ударять ножи о поверхности с высокой твердостью, такие как мраморная столешница, плитка, не скоблите ими ничего.

6. После использования ножи следует мыть руками, проточной водой, насухо протирать и помещать в индивидуальные чехлы. Мытье в посудомоечной машине не допускается.

7. Хранить изделия следует отдельно от металлических инструментов.

8. Небольшой естественный износ лезвия (микроскопические сколы, царапинки) вполне допустим, он не влияет на режущие свойства инструмента.

9. Не сгибайте ножи: керамика может не перенести грубого воздействия и сломаться.

10. Не проверяйте остроту лезвия руками! Для проверки качества заточки советует использовать лист бумаги: возьмите его вертикально одной рукой и попробуйте разрезать на весу. Точить ножи следует на станке с алмазной крошкой в качестве абразива.

При соблюдении этих правил использования ваши ножи прослужат вам долго и будут радовать отличным качеством нарезания самых разных продуктов!